Rodkva Kimchi Originál

Kórejské kimchi Rodkva – Kimchi Originál

Kórejské kimchi Rodkva (Baechu Kimchi) je tradične fermentovaná pekinská kapusta pripravovaná podľa autentickej kórejskej receptúry. Vyrábame ho v malých dávkach na Slovensku s dôrazom na prirodzenú fermentáciu, vyváženú chuť a poctivé suroviny. Kimchi je živý fermentovaný produkt, ktorého chuť sa počas skladovania prirodzene vyvíja.

Prečo si vybrať kórejské kimchi Rodkva

Naše kórejské kimchi Rodkva vzniká kombináciou čerstvej pekinskej kapusty, kórejských chilli vločiek, zázvoru, cesnaku a ďalšej zeleniny. Nepoužívame žiadne umelé konzervanty ani dochucovadlá. Fermentácia prebieha kontrolovane, aby malo kimchi príjemnú kyslosť, chrumkavosť a vyváženú pikantnosť. Kimchi Rodkva je pikantné, no nie pálivé, vďaka čomu je vhodné aj pre ľudí, ktorí s kimchi ešte len začínajú.

Ako kimchi použiť v kuchyni

Kimchi je neoddeliteľnou súčasťou kórejskej kuchyne, no výborne sa hodí aj do modernej gastronómie. Kórejské kimchi Rodkva môžete konzumovať samostatne ako prílohu, pridať ho k ryži, rezancom, mäsu alebo použiť do polievok, stir-fry jedál a bowl misiek. Vďaka fermentácii má kimchi výraznú chuť, ktorá dokáže jedlo prirodzene dochutiť bez potreby ďalších omáčok.

Lokálna výroba a ocenená chuť

Kimchi Rodkva vyrábame na Slovensku v schválených priestoroch s dôrazom na hygienu, kvalitu a čerstvosť. Náš produkt bol ocenený 2 hviezdami v prestížnej súťaži Great Taste, čo potvrdzuje jeho chuť a poctivé spracovanie. Ak hľadáte autentické, prirodzene fermentované a chuťovo vyvážené kórejské kimchi Rodkva, Kimchi Originál je ideálnou voľbou pre každodenné varenie aj modernú kuchyňu.

Zloženie: Pekinská kapusta, kórejské čili vločky, zázvor, jarná cibuľka, ryžová múka, cesnak, Tamari (voda, sójové bôby, jedlá soľ, ochutený ocot), biela reďkovka, mrkva, trstinový cukor, cibuľa.

Alergény: (6) sójové bôby.

Skladujte pri teplote do 8 °C.