Naučím ťa ferementovať
Workshop je venovaný všetkým nadšencom fermentácie, ktorí sa chcú naučiť tradičnú prípravu Kimchi z kapusty Napa. Pod vedením skúseného lektora si každý účastník vytvorí svoje vlastné Vegan Mak Kimchi (krájané Kimchi), pričom sa naučí nielen správne techniky, ale aj vedecké základy a chémiu fermentačného procesu. Okrem toho sa dozvieš o zdravotných benefitoch probiotík a získaš praktické tipy, ako dosiahnuť bezpečný a chutný ferment. Na konci workshopu si svoje Kimchi zabalíš do sklenenej nádoby, ktorú si vezmeš so sebou domov.
Aktuálna ponuka kurzov
Miesto konania workshopov
Workshopy sa konajú priamo mojej výrobe/školiacom stredisku v Bratislave. Je to ideálne miesto pre tých, ktorí chcú zažiť autentickú atmosféru fermentácie v prostredí, kde sa stretávajú tradičné techniky s modernou praxou.
Presná adresa na stretnutie je Líščie údolie 108, Workshop začína o 17:00, preto by som ťa rád privítal už o 16:30 na kávu nech sa spoznáme a počkáme kým sa všetci dostavia 🙂
Príjazd a parkovanie
Najlepším spôsobom, ako sa dostať na miesto, je využiť MHD. Zástavka sa nachádza kúsok od adresy
Parkovanie v Karlovej Vsi je regulované podľa , preto odporúčame sledovať miestne značenie. Parkovanie priamo pri adrese je možné a hradí sa podľa cenníka regulátora.
Chceš vedieť o novinkách v našej ponuke?
Prihlás sa na odber a občas ti pošleme e-mail s našou aktuálnou ponukou, výhodnými balíčkami alebo pozvánkou na zaujímavú akciu.